Mindfulness en Eten
Zal ik kilo's kwijtraken, slanker worden door deze training?
Dit is de vraag die veel mensen (vrouwen en mannen, jong en oud) bezighoudt. Mindfulness-eten richt zich niet op gewichtsvermindering. Toch heb ik al veel mensen tijdens de evaluatie horen vertellen dat ze meerdere kilo's waren kwijtgeraakt, dat ze minder aten, dat ze zich beter konden beheersen en dat er minder sprake was van emotie-eten. Ze kregen dit, naast dat ze minder stress ervaarden in hun leven, als het ware cadeau.Het doel van Mindfulness-eten is dat je leert om op een comfortabele wijze met jezelf, je lichaam en voeding om te gaan en dat je hierdoor minder stress ervaart.
Omgaan met gewicht is voor velen een gevecht. Voor sommigen een openlijk gevecht, voor anderen een levenslange inspanning.
Veel mensen die dit meemaken, focussen zich op steeds weer een nieuw dieet. Dat moet dan dé oplossing zijn. Het wordt het ultieme, het állerlaatste gevecht. Maar heb je dat ‘allerlaatste’ gevecht niet al veel vaker gevoerd? Mensen kunnen zo aan dit gevecht gewend zijn, dat het een gewoonte wordt. Een gewoonte die ook gevoed wordt door de weegschaal. De weegschaal als eeuwige beoordelaar en de beul die ons laat lijden. Die ervoor zorgt dat we ons schuldig voelen over het stuk gebak dat we gisteren gegeten hebben. En die voor de zoveelste keer het voornemen uit onze keel knijpt, dat dat toch écht het laatste stuk was...
Stress leidt tot meer eten
Dit vechten levert stress op en een niet zo’n beetje ook. Het kost ons ook nog eens veel tijd. We besteden uren van ons leven aan het klagen over hoe zwaar we zijn, over hoe veel we gegeten hebben, over hoe slank we vroeger waren en hoe slank we zouden willen zijn. We kwellen ons met beelden uit reclames, waarin slanke vrouwen en mannen - vaak ook nog met mooi ontwikkelde spieren - ons laten zien hoe het ook kan. En we kreunen in stilte, elke keer weer.
Als dit nu zou leiden tot minder eten, dan zou het nog iets opleveren. Maar dat doet het niet. De stress die het veroorzaakt, richt zich op veroordeling van ons lichaam. We veroordelen onszelf als mens en we veroordelen ons leven. De stress die dat geeft, kan weer aanleiding geven om te gaan eten. Enerzijds omdat eten vaak een goed gevoel geeft: je bent even een moment weg van de wereld. Anderzijds omdat we ons slachtoffer voelen. We voelen ons mislukt en gaan daarom maar weer eten. Het maakt toch niets uit.
Opnieuw genieten
Al deze minuten, uren, dagen, weken en maanden die we in ons leven besteden aan deze strijd, zijn verspilde energie. Het heeft ons weggehouden - en houdt ons nog steeds weg - van het moment waarop we het leven zelf kunnen ervaren. Van het moment waarop we ons niet schuldig hoeven voelen. Van het moment waarin we oprecht naar ons lichaam kunnen kijken en een mild oordelen kunnen uitspreken. Van het moment waarop we van elke hap die we eten kunnen genieten alsof het onze eerste hap is.
Mindfulness-eten biedt ons die mogelijkheid. We leren op een gezonde en natuurlijke wijze met onszelf omgaan in plaats van ons te laten leven door de dictatuur van de weegschaal, de spiegel en het kledingstuk dat te strak zit. De tirannie van de weegschaal, het tellen van calorieën, het vergelijken van diëten heeft geen plek in deze training.
Uitgangspunten Mindfulness-eten
- Als je honger hebt, moet je eten. Je eet totdat je maag zegt: 'genoeg, ik zit vol'
- We eten echter te veel en daardoor creëren we lichamelijke, geestelijke en emotionele problemen voor onszelf. Dit kan echt anders
- We eten te veel als gevolg van onze opvoeding en omdat we beïnvloed worden door familie, vrienden, kennissen, collega’s en reclames. Dit kan echt anders
- We kunnen weer teruggaan naar een manier van leven, waarin we op een normale wijze met voedsel omgaan en ons lichaam weer kunnen accepteren.
De training Mindfulness eten pakt deze uitgangspunten stevig en doortastend aan. Ze buigt ze op een milde wijze om naar een evenwichtige wijze van omgaan met voeding, je gewicht en jezelf.
Wat hebben deelnemers gezegd over deze training?
Kijk eens op de deelnemer spreekt.
Videoclip 
Lilian Cheung co auteur samen met Thich Nhat Hanh over hun boek Savor (engels). YouTubelink.
Brochure
Deze tekst rustig nalezen, download: Mindfulness-eten, de training